วิธีคำนวณจำนวนแขกที่จะมาในงาน, การแจกซอง, การพิมพ์การ์ดแต่งงาน (17/35)

ตอนนี้มีเป็น Fanpage แล้วนะคะ ฝาก Follow & Inbox เข้ามาสอบถามได้เลยค่ะ

คู่มือจัดงานแต่งงาน by OPONG

———————————————

จำนวนการ์ดงานแต่ง & สูตรคำนวณแขกที่จะมาในงาน

สูตร ได้มาจากในเน็ตนี่ละค่ะ (แต่เอาเข้าจริง ใช้ COMMON SENSE มากกว่าสูตร) (จำนวนการ์ด x 75%) x 1.5

วิธีคิดในแบบของเรา & ข้อคิดในการพิมพ์การ์ด-เชิญแขกเราพิมพ์การ์ดมากกว่าจำนวนแขกที่คาดว่าจะมา เพราะว่า …

– แขกบ่าวสาว & แขกของผู้ใหญ่บางส่วนอยู่ต่างจังหวัด (เยอะเลยแหละ) ไม่ว่าจะยังไงก็ต้องเชิญ

– แต่…เพื่อนๆกันเอง บางคน จะบอกว่า “ไม่เอาการ์ดก็ได้ บอกปากเปล่าก็โอเค” โทรบอกก็ได้

– สมัยนี้ เพื่อนๆบางคนโอเคกันเยอะนะกับการ์ดเชิญปากเปล่า ไม่ต้องมีการ์ด แต่บางคนก็อยากได้การ์ดไว้เป็นที่ระลึก ก็ต้องเผื่อไว้

– การ์ด 1 ใบเชิญ = 1 ครอบครัว … เชิญคนที่มีครอบครัวแล้ว อาจจะมามากกว่า 2 คน (สามี-ภรรยา & ลูก)

– ในขณะที่ เพื่อนๆกัน ให้การ์ดเชิญ 1 ใบก็จริง แต่ต้องเผื่อว่าเขาจะพาใครมาด้วย (แฟน & คนรู้จัก)

– วิธีคิดง่ายๆเลยคือ การ์ด 1 ใบ เฉลี่ยแล้วเท่ากับจะมีคนมาประมาณ 2 คน (ยกเว้นกรณีครอบครัว)

– คนที่ชอบออกงาน ไปงานตลอด ไม่ว่าจะยังไง ก็จะมา

– คนที่ไม่ชอบออกงาน ไม่ว่ายังไงก็ไม่ค่อยมา (แต่อาจจะฝากซองมาแทน)ก่อนสั่งอาหาร (ของเราเป็น COCKTAIL) เราๆผู้จัดก็จะต้องคำนวณคาดการณ์ว่าแขกน่าจะมาซักเท่าไร และ PORTION ของแต่ละท่านน่าจะเฉลี่ยอยู่ที่เท่าไร เพื่อที่จะจัดอาหารให้เพียงพอ และจัดการเรื่องเมนูอาหารที่ต้องสั่งเพิ่ม

การ์ดแต่งงาน (16/35)

การคำนวณอาหารสำหรับเลี้ยงแขกในงาน (18/35)